Стана ясно колко ще струва агнешкото за Великден.
След седмица католиците в България отбелязват Великден, докато за православните християни този важен празник е насрочен за 5 май.
Традиционно, на великденската трапеза присъства агнешко месо. Над месец преди празника започваме да наблюдаваме колко струва агнешкото и какви са очакванията на производителите за цените през тази година.
„В момента отглеждаме 1700 овце-майки. Имаме и същият брой агнета“, разказва фермерът Здравко Узунов от село Езерово пред БТВ.
Той посочва, че действително търсене на агнешко месо все още няма – предимно има запитвания за наличните агнета и техните количества.
„Цената на едро е 10 лв., а на дребно – 12 лв. на килограм живо тегло. Разликата в цената от фермата до магазина не е двойна, но е обичайно кланиците и търговците да добавят някаква надценка“, допълва той.
Здравко Узунов е на мнение, че е разумно фермерите да запазят цените си от миналата година, въпреки инфлацията. Отбелязва се обаче и намаление на цените на фуражите, което до известна степен компенсира разходите, съобщава novini.bg.
0 Comments