Зелевите салати са едни от най-здравословните салати, които можете да намерите. Факт е, че такива салати съдържат много фибри и витамини. Няма значение дали тази салата е направена от бяло или китайско зеле, тя все още може да се счита за диетична. Преди това зелето не се добавяше към салатите. Основните съставки на салатите бяха зеленчуци и лук. Само след известно време започнаха да разкъсват зеле на салати. Междудругото, има предположение, че зелето започва да се добавя веднага след лука и билките. Зелето по своята структура и външен вид силно приличаше на зеленина. Следователно приготвянето на зелева салата беше евтино и бързо. В днешно време зелеви салати могат да се видят навсякъде, във всеки магазин. Но е по-добре сами да направите салата от зеле.
Съставки:
- Риба тон в масло – 180 гр.;
- Варени яйца – 3 бр.;
- Твърдо сирене – 150 гр.;
- Консервирана царевица – 180 гр.;
- Китайско зеле – 300 гр.;
- Майонеза – 1 супена лъжица;
- Сол – ½ ч.л.
Приготвяне на зелева салата:
Китайското зеле се разделя на две части и се нарязва на ситно.
Настържете сиренето на едро ренде, а сварените яйца нарежете на малки кубчета.
Добавете яйцата и сиренето към зелето заедно с царевицата и рибата тон. Смесете съставките в салатата.
Овкусете салатата с майонеза, добавете сол и разбъркайте добре.
0 Comments