Куркумата е сред най-популярните подправки и същевременно притежава изключителни ползи за здравето!
Полезните качества на тази подправка се дължат най-вече на нейния корен, характерен за многогодишното тревисто растение. В корените, използвани както нарязани, така и на прах, се намират куркумин, есенциални мастни киселини и редица други вещества, благоприятни за организма.
Благодарение на този състав, куркумата се отличава с мощни противовъзпалителни, антиоксидантни и подмладяващи кожата ефекти. Задълбочените изследвания на тези свойства, особено в западните страни, значително разшириха разбирането за лечебното въздействие на куркумата – вече има над 7000 научни публикации по този въпрос!
Куркумата се използва като лечебно средство, като корените ѝ се смилат на прах (обичайно 1 ч.л.) и се добавят към затоплена вода. Сместа се разбърква добре до получаване на хомогенна напитка.
Ако приемате тази напитка редовно, може да облекчите болките при артрит и да намалите ставното подуване; възможно е да подпомогнете обратното развитие на диабет тип 2, променяйки биохимичните процеси в кръвта си.
Също така, напитката с куркума може да помогне за справяне с хронични възпаления по-ефективно, отколкото някои химически медикаменти; подобрява храносмилането чрез стимулиране отделянето на жлъчен сок; предпазва черния дроб от увреждания, а болните чернодробни клетки могат да възстановят функциите си.
И още – редовната употреба може да ви предпази от когнитивни нарушения в мозъка, като деменция, Алцхаймер и други възрастови промени.
Това се свързва със значително понижаване нивото на т.нар. „невроторфичен фактор на главния мозък“, съобщават от ТРГ.
Е, ако при прием на напитката с куркума не изпитате гадене или повръщане, вероятността да се справите с изброените проблеми е голяма. Нужно е обаче търпение и вяра в процеса!
Статията е съставена на базата на няколко източника, като основният е: https://ko4.bg/
Материалът има информативен характер. Не се самолекувайте и винаги търсете съвет от квалифициран медицински специалист, преди да приложите информацията на практика. Редакцията не поема ангажимент за резултатите и не носи отговорност за евентуални вреди от използването на съдържанието.
Куркумата със сигурност е подправка с богата история и обещаващи изследвания, но всеки подход към здравето трябва да бъде премерен и информиран.

0 Comments