При съвместна акция на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Кърджали и Икономическа полиция бяха разкрити незаконни кланици в два частни имота в село Чифлик, община Кърджали. Това стана ясно от информация, публикувана на сайта на БАБХ.
В хода на проверката са били открити 80 ушни марки от едри преживни животни, което показва, че от тези две кланици са били реализирани големи количества месо с неясен произход и без ветеринарен контрол. По идентификационните номера на ушните марки ще се проследи откъде са животните и кои са техните собственици.
Инспекторите на Агенцията са констатирали в първата кланица около 100 кг телешко месо без документи за произход, а във втората са намерени приблизително 230 кг говеждо месо, 10 кг говежди обрезки и четири животински кожи. Всички тези продукти ще бъдат унищожени, а срещу собствениците на имотите ще бъде стартирано досъдебно производство.
Тази акция в Кърджалийско се случва по-малко от две седмици след като бяха намерени други незаконни кланици в Ихтиман, които са работили години наред.
БАБХ отново обръща внимание, че съхранението и продажбата на месо без документи за произход и без официален ветеринарномедицински контрол са опасни за здравето на хората и се наказват строго по закон.
Краткият период между откритите случаи подсказва, че контролните органи засилват действията си срещу нелегалните кланици.
0 Comments