Как да различите истинското масло още в магазина?
Маслото е една от основните съставки в кухнята ни. Използваме го за мазане върху хляб, приготвяне на сладкиши и различни ястия.
Особено в периода на предколедна подготовка, маслото задължително присъства в хладилника.
Но как да сте сигурни, че купувате истинско масло? Има изпитан начин, който си заслужава да опитате.
Това наистина ли е масло?
Магазините и супермаркетите винаги предлагат разнообразие от масла – от различни марки и производители.
Цените на маслото варират, но в повечето случаи трябва да платите доста за един пакет, а цените не спират да се покачват. Въпреки че всички опаковки изглеждат сходно, разликите са съществени.
Винаги проверявайте етикета
Когато пазарувате, отделете малко време, за да прочетете какво пише на опаковката. Така ще разпознаете дали е истинско масло или само имитация.
80 и 90% млечна мазнина.
Водата в състава не бива да надвишава 16%, а сухото вещество без мазнини – 2%. Само ако са спазени тези изисквания, продуктът е масло. Ако в състава има и олио, това вече не е истинско масло, а по-скоро имитация или маргарин. В такъв случай е по-добре да върнете продукта обратно на рафта.
Каква е цената на маслото?
А как да проверите маслото у дома? Как да разпознаете фалшификата?
истинско масло с добър състав. Ако се реже лесно и ножът минава без съпротива, вероятно не е чисто масло.
Кратко заключение: В крайна сметка, четенето на етикетите и няколко прости теста у дома могат да ви помогнат да изберете наистина качествено масло. Това е лесен начин да сте сигурни в съдържанието на продуктите, които слагате на масата си.
0 Comments