Той не просто достигна 100 – остава енергичен, с бистър ум и не взема никакви лекарства
Да навършиш сто години е истинска рядкост. Но да стигнеш такава възраст, като съхраниш жизненост, ясна мисъл и самостоятелност – това е наистина необичайно.
Когато лекар с дългогодишен опит сподели:
„Принципно не консумирам тези продукти – и никога няма да започна“, има смисъл да го чуем.
Неговите съвети не са модна тенденция или теория, а изводи от личния му опит и наблюденията върху здравето на хиляди пациенти през годините.
1. Сладки изделия и продукти с добавена захар
Първото нещо, което напълно премахва от храната си, са всички продукти, съдържащи добавена захар:
-
бисквити и сладкиши
-
бонбони и шоколадови изделия
-
подсладени напитки
-
готови десерти
-
магазинни кисели млека и сосове
Както сам казва:
„Захарта е горивото на възпаленията, инсулиновите пикове и преждевременното стареене.“
Честата ѝ прекомерна употреба води до:
-
хронична умора
-
отслабване на паметта
-
проблеми с кръвоносните съдове
-
повишен риск от диабет тип 2
Той допуска като по-добър избор плодове и мед, но винаги в ограничени количества.
2. Преработени меса – колбаси, кренвирши, шунки
Втората стриктна забрана за него са индустриално произведените месни продукти.
Те често съдържат:
-
нитрити и консерванти
-
твърде много сол
-
скрити мазнини и добавки
„Тези храни разрушават чревната микрофлора, повишават кръвното налягане и увеличават риска от сериозни заболявания“, предупреждава лекарят.
Той не е против месото, но го яде само при определени условия:
-
изцяло домашно приготвено
-
задушено, печено или варено
-
само 2–3 пъти в седмицата
-
винаги с пресни зелени подправки и зеленчуци
3. Маргарин и рафинирани мазнини
В неговия „черен списък“ със сигурност попадат транс-мазнините.
Под забраната влизат:
-
бързи храни
-
фабрично произведени печива
-
продукти, пържени в евтини рафинирани масла
По думите му:
„Рафинираните масла са като пластмаса, която доброволно вкарваме в организма си – те увреждат клетките и нарушават хормоналния баланс.“
В ежедневното си меню използва само:
Какво консумира всеки ден?
Менюто му е просто и балансирано:
-
пресни зеленчуци и листни зеленини
-
ядки, бобови и пълнозърнести продукти
-
риба 2–3 пъти седмично
-
малко плодове и горски плодове
-
една лъжица мед вместо захар
-
сутрин чаша топла вода с лимон
Основният му принцип
„Тялото има способността да се възстановява само. Нужно е просто да не му пречим с лоши навици.“
Той смята, че именно избягването на захар, вредни мазнини и силно преработени храни му е помогнало да запази:
Качества, които при много хора често се губят още след 50-те.
Неговият прост съвет
„Храната или лекува, или разрушава. Всеки ден изборът е твой.“
Важно уточнение
Текстът има информативен характер. Не се самолекувайте и винаги се консултирайте със специалист преди да приложите информацията на практика. Редакцията не гарантира резултати и не носи отговорност за евентуални вреди при използването ѝ.
Впечатляващо е как подобни принципи могат да се поддържат цял живот без лекарства. Ясно е, че личният избор в храненето има значение.
0 Comments