Омръзнало ли ви е да чакате телешкото да се свари? Или пък да готвите кокошката с часове? Е, ето я добрата новина: с тази рецепта можете да приготвите всяко месо за 5 минути ! Ще бъде и вкусно, и сочно ! Цялата тайна е в маринатата !
.jpg)
Продукти:
2 яйца
1 с.л. горчица
1 с.л. нишесте
1 ч.л. сол
1 ч.л.смес от любимите ви видове пипер
1 с.л. олио или зехтин
2 ч.л. сусам
500 гр. месо
Как се приготвя:
- Пригответе маринатата: Смесете яйцата, нишестето, горчицата, солта, пипера. Добавете любимите си подправки. Горчицата може да е абсолютно всякаква. И вкусът ще се различава леко. Готово.
- Нарежете месото на удобни за готвене парчета и ги сложете в маринатата. Пъхнете съда в хладилника. Желателно е да престои цяла нощ.
- Тайната тук е, че месото може да се съхранява в това състояние дори и в продължение на няколко дни! Когато ви потрябва, само го извадете и сгответе за 5 минути.
- В горещ тиган с олио изпържете парчетата месо от двете страни, поръсвайки със сусам. Месото се пържи много бързо. Веднага щом се зачерви, е готово!
Ако Ви е харесала статията, подкрепете ни във facebook!
Източник: За Жената
0 Comments