0

Много рядко се среща човек, който не харесва домашно приготвените сладкиши. Само не забравяйте колко нетърпеливо очаквате всеки път, когато някой възрастен, независимо дали е баща, майка или баба, завърши магията в кухнята и ви викне да пробвате нещо вкусно.

Трябва да сте в състояние да приготвите ябълков пай, ако поне малко се имате за добра домакиня. И днес ще приготвим един прост пай с ябълки , сочни и умерено сладки.

Проста и вкусна рецепта за ябълков пай

Този сладкиш не случайно е наречен „Три чаши“ ? и е подготвен по доста необичаен начин. Но поради своята простота,  успя да спечели универсална любов.

[обикновен ябълков пай]

СЪСТАВКИ

1 чаша пресято пшенично брашно Екстра Клас
1 чаша грис
1 чаша захар
1/2 Чл. стафиди
180 г масло
1,5 кг сладки и кисели ябълки (5-6 броя)
2 ч.л. канела
1 супена лъжица сода или бакпулвер
1/3 ч. Л сол
3 супени лъжици лимонов сок

ПОДГОТОВКА

Изсипете брашното, захарта и гриста в първия контейнер. Добавете 1/3 ч.л. сол и 1 супена лъжица сода. Разбъркайте до гладка текстура

[обикновен ябълков пай]

Обелете ябълките, премахнете ядрото и настъргайте. Добавете 3 супени лъжици лимонов сок. Разбъркайте добре. Добавете стафидите и канелата. Разбъркайте отново.

Вземете тавичката и разтрийте около 50 грама масло върху нея на равно ниво. Поставете останалите 130 грама във фризера – имаме нужда от тях за най-горния слой

[обикновен ябълков пай]

Над масло в равномерен слой положете 4 супени лъжици от сместа от първата купичка. Подравнете, като по този начин получавате първия слой.

Поставете настърганите ябълки в следващия слой. Това ще изисква една трета от тях. Не забравяйте да подравнявате всеки слой.

[обикновен ябълков пай]

Повторете действието: поставете друг слой брашно от първата чиния, подравнете я и добавете слой ябълки. Не забравяйте да подравнявате всеки слой. След това отново се поставят слой брашно смес и отново слой от ябълки. Финалът ще бъде друг слой от сместа. На последния слой изсипете останалото масло във фризера. Отново на едро ренде. Подравнете

[обикновен ябълков пай]

Поставете сладкишът да се пече във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Време за печене – 50 минути. Сладката и невероятно вкусна торта е готова. Остава само да я поднесете с любов към цялото семейство!

ябълков пай

Паят може да се подобри. Например, настъргайте орехи, може да добавите стафиди, а вместо канела можете да използвате макови семена, ванилия или нещо друго.

Познавайки тази рецепта на най-простата и вкусна торта , винаги ще бъдете готови за неочаквано посещение на гости.

Ако Ви е харесала статията, подкрепете ни във facebook!

Източник: За Жената


Харесайте и Споделете с вашите приятели!

0
admin

0 Comments

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *