Трябва да сте попадали на поне едно парченце чипс със зеленикави ръбове.
Снимка: Pixabay
Една жена попита във Facebook група защо ръбовете на чипса са зелени. Някои отговориха, че това е заради частта от картофа, която е зелена, а други предложиха научни отговори.
„Картофът e /r.
изложен на твърде много светлина или слънце, което предизвикlа развитието на хлорофил в частите на картофа, които са били над земята“, обясни един потребител, а ботаник се съгласи с това, съобщава Mirror.
Освен това той обяснява, че „картофите растат под земята и ако се доближат твърде много до повърхността на почвата, слънчевата светлина развива хлорофил (зелен пигмент), точно както в листата.“
„Такъв чипс не е вреден за ядене – за да навредят зелените части на здравето, трябва да ги ядете в много големи количества“, каза ботаникът.
0 Comments