Тези пълнени картофи са огромна вкусотия и няма начин да не ви харесат
Предлагаме ви
рецептата за лесни и бързи пълнени картофи, с които пръстите ще си оближете. Няма начин
да не ви се получат, защото са наистина елементарни за правене, а стават малка
фантазия.
Трябват ни десет картофа, 500 грама кайма, две глави лук, 250 грама сметана,
30 грама бекон, магданоз, копър, зелен лук, чесън, черен пипер и сол на вкус.
Първо трябва да си нарежем на ситно лука и след това да го запържим до златист
цвят. После прибавяме към него и каймата като ги запържваме за около десетина
минутки. Подправяме си ги на вкус и заливаме с 50 грама от сметаната. Задушаваме
ги за пет минути.
После си почистваме картофите като отрязваме горната им част и издълбаваме вътрешността
им. Приготвяме си соса като нарязваме на ситно всички зелени подправки, заедно
с чесъна и бекона, подправяме си пак на вкус и слагаме и сметаната.
Накрая трябва да напълним вътрешността на картофите с каймата, а вече напълнените
картофки да ги затворим с похлупачетата им. Заливаме ги обилно със соса и ги пъхаме
във фурната, където ги оставяме да се запекат до пълна готовност.
Тази рецепта е една от любимите ни, защото става едновременно много вкусна, но
и много различна и красива за поднасяне. Усеща се идеята на домакинята и това,
че се стреми да поднася не само бързи и обикновени ястия на трапезата, но влага
и творчество.
Пожелаваме ви да си ги хапнете тези картофи с огромна наслада и до нови срещи
с нашите и ваши вкусни рецепти!
Източник: ТОПактуално.ком