Здравото сърце, по-бавното стареене и по-дългият живот често се свързват с определени храни.
Маслините са считани от векове за символ на здравето и дълголетието. И днес много лекари и диетолози са единодушни, че редовната им консумация носи редица доказани ползи за организма.
Тези плодове са богати на мононенаситени мазнини, които спомагат за понижаване на „лошия“ холестерол и същевременно помагат за поддържането на еластичността на кръвоносните съдове. Така те допринасят за предпазване от сърдечно-съдови заболявания.
Освен това, маслините съдържат много антиоксиданти – вещества, които се борят със свободните радикали и забавят процесите на стареене. В тях ще откриете витамин Е, желязо, мед и полифеноли – комбинация, която подпомага здравето на клетките и предпазва кожата от преждевременно стареене.
Дори малко количество маслини дневно може да подпомогне храносмилателната система и да облекчи работата на черния дроб. Проучвания сочат, че маслините и зехтинът могат да намалят риска от хронични възпаления в тялото.
Маслините не са само вкусен акцент към храната, а истинска природна добавка за добро здраве и дълголетие. Не е случайно, че средиземноморската диета, която включва много маслини и зехтин, се счита за една от най-полезните в световен мащаб.
Като цяло, маслините са малък, но ценен елемент в менюто, който може да донесе осезаеми ползи за здравето. Очевидно не случайно са на почит в традиционните диети по Средиземноморието.
0 Comments