Най-търсени ястия и цени
Елеана Цанова направи проверка на цените за най-често поръчваните храни и напитки. Порция цаца в момента се предлага на цени между 6 и 10 лева, докато за шопска салата ще заплатите между 9 и 12 лева.
Ресторантьорът Димо Димов, който управлява няколко обекта, споделя, че тази година цените почти не са се променили спрямо миналия сезон. „На определени неща може би има завишение с 10 до 12 процента. Повишихме млечните продукти, нещата, които се правят с млечни продукти, месните малко, салатите, това общо взето,“ обясни той.
Фактори за поскъпването
– По-високи цени на суровините от производителите.
– Покачване на осигуровките и заплатите.
– Очакван ръст в цената на електроенергията.
Въпреки че има леки корекции в цените, основният проблем за бизнеса остава намаленият брой туристи в началото на сезона.
Изглежда, че за много от заведенията предизвикателството с по-слабия поток от гости може да се окаже определящо за цялото лято.
0 Comments