Ябълковата кора съдържа много полезни вещества, но понякога употребата й може да бъде вредна.
Това важи особено за ябълките от магазина. Преди да ядете ябълките от магазина с кората, те трябва да се измият старателно, предупреждават специалистите.
Трябва ли да белим ябълките от магазина?
Ябълковата кора е много полезна. Съдържа големи количества витамини А, С, Е и К, минерали и флавоноиди.
Ябълковата кора също съдържа много фибри, необходими за нормалната чревна функция.
Купените от магазина ябълки с кората обаче могат да се консумират само ако са старателно измити преди употреба.
Експертите препоръчват измиването на купените от магазина ябълки с помощта на четка или гъба, за да се отстранят остатъците от пестициди.
Това е необходимо, защото обикновено са пръскани с много пестициди и химикали, които могат да попаднат в тялото ни. Беленето на ябълките премахва голяма част от тях. Ако разполагате с домашни ябълки, разбира се, не е необходимо да ги белите преди консумация.
0 Comments