Неслучайно в народната медицина орехите са известни като източник на енергия и лекарство за мозъка. Съставът на зрелите ядки включва витамини А, В1, В2, В12, В15, Е, С, К, РР, органични киселини и етерични масла.
Минералният състав на орехите заслужава специално внимание. Те съдържат калий, калций, фосфор, сяра, желязо, магнезий, цинк, манган, алуминий, йод.
Калоричното съдържание на 100 грама орехови ядки е около 650 калории.
Богатият състав прави орехите незаменими за профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система, за поддържане на здравословно състояние на мускулната, хемопоетичната, нервната система, мозъка, бъбреците, черния дроб и стомаха.
Консумацията на орехови ядки оказва положително въздействие върху състоянието на кожата и косата.
Но за да извлечете максимална полза от тях, необходимо е да ги консумирате правилно.
Не забравяйте, че е нежелателно да ядете повече от три или четири ореха наведнъж. Два или три такива приема на ден са напълно достатъчни, за да поддържате тялото си в добро състояние.
Не е препоръчителна консумацията на повече от 10 ядки на ден. Злоупотребата с орехи води до главоболие, съдови спазми, възпаление на сливиците, появата на обрив по лигавиците в устата.
Според експертите от Healthline, редовната консумация на тези ядки възстановява нервната система, намалява риска от загуба на зрение в напреднала възраст и атеросклероза, подобрява общото благосъстояние, повишава устойчивостта на организма към стрес и настинки.
Орехите се препоръчват за консумация при отравяне с живак, при общо изтощение, умствена умора и диабет.
Ако досега сте избягвали тези здравословни ядки, защото сте смятали, че са трудно смилаеми, опитайте да ги ядете леко запечени.
Не забравяйте, че орехите трябва да се дъвчат старателно. По този начин хранителни вещества, съдържащи се в тях, ще се усвоят по-добре.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
Източник: Актуално
0 Comments