Здраво сърце, по-бавно стареене и по-дълъг живот
Маслините са смятани за символ на дълголетие и добро здраве още от древността. И днес специалисти по хранене и лекари потвърждават, че редовната консумация на маслини носи редица доказани ползи за организма.
Те са богати на мононенаситени мазнини, които помагат за намаляване на „лошия“ холестерол и поддържат кръвоносните съдове еластични. Именно това свойство ги прави ценен съюзник срещу сърдечно-съдови проблеми.
Маслините съдържат и голямо количество антиоксиданти – вещества, които се борят със свободните радикали и забавят стареенето. В тях се откриват витамин Е, желязо, мед и полифеноли – комбинация, която подпомага здравето на клетките и защитава кожата от преждевременно стареене.
Дори приемът на няколко маслини на ден може да окаже положително влияние върху храносмилането и функцията на черния дроб. Има данни от научни изследвания, че маслините и зехтинът намаляват риска от хронични възпалителни процеси в тялото.
Маслините не са просто добавка към храната – те са природен източник на добро здраве и дълголетие. Неслучайно средиземноморската диета, която включва много маслини и зехтин, е една от най-признатите здравословни режими в света.
В заключение, маслините са много повече от вкусен акцент към храната – те са естествена част от балансирания начин на живот. Явно неслучайно са толкова ценени от векове.
0 Comments